Polres Karanganyar Pastikan Keamanan Menu SPPG YKB Lewat Pemeriksaan Food Safety

KARANGANYAR, JATENG || wartajawatengah.com – Polres Karanganyar memastikan keamanan dan kelayakan menu makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) YKB Cabang Karanganyar melalui pemeriksaan food safety yang dilakukan secara rutin setiap pagi.

Pada Selasa (3/2/2026), tim Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sie Dokkes) Polres Karanganyar sudah hadir sejak pukul 06.30 WIB untuk melakukan pemeriksaan terhadap seluruh menu makanan yang akan dikonsumsi peserta didik dan tenaga pengajar. 

Kegiatan tersebut dipimpin oleh Ps. Kasi Dokkes Polres Karanganyar, Penata Nanik Dwi Rahayu, S.Kep., M.H. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh dengan metode organoleptik, meliputi pengecekan bentuk, warna, bau, hingga rasa makanan. 

Sejumlah menu yang diperiksa antara lain nasi putih, ayam fillet, selada wortel buncis, kuah steak, keripik tempe, buah naga, serta berbagai menu sarapan dan snack seperti roti basah, telur ayam, susu, buah pir, dan sari kacang hijau.

Secara keseluruhan, terdapat sebelas menu yang diperiksa dan seluruhnya dinyatakan dalam kondisi normal serta layak untuk dikonsumsi. Tim tidak menemukan adanya perubahan pada bentuk, warna, bau, maupun rasa makanan yang disajikan.

Nanik Dwi Rahayu menegaskan, pemeriksaan tersebut merupakan bagian dari komitmen Polres Karanganyar dalam menjaga kesehatan masyarakat, khususnya di lingkungan pendidikan. 

“Alhamdulillah seluruh menu dinyatakan laik disajikan. Kegiatan berjalan aman dan lancar,” ujarnya.

Hal senada disampaikan Ps. Kasi Humas Polres Karanganyar, Iptu Mulyadi, S.H. Menurutnya, pemeriksaan food safety secara rutin sangat penting untuk memberikan rasa aman dan nyaman bagi siswa, tenaga pengajar, serta pengelola SPPG YKB. 

“Ini bukan sekadar rutinitas, melainkan bentuk perhatian kami agar asupan makanan yang dikonsumsi benar-benar sehat dan terjaga kualitasnya,” katanya.

Polres Karanganyar memastikan kegiatan pemeriksaan makanan akan terus dilakukan secara berkala sebagai langkah preventif guna menjaga kualitas kesehatan dan mendukung proses belajar mengajar yang aman dan kondusif di lingkungan YKB.

(Red/hendri)